Англичане добавляют в чай молоко и корень имбиря, россияне – лимон, китайцы – мяту и женьшень, но какую пользу несет в себе каждая из этих добавок?
1. Чабрец. Несмотря на то, что чаще всего его добавляют в черный чай в качестве профилактического средства против бронхита и ангины, многие не гнушаются использовать чабрец в качестве аромадобавки. Не стоит использовать для заварки аптечный или кулинарный чабрец, чайный чабрец веточками можно свободно купить на рынке.
2. Кардамон используется для снятия головных болей и спазмов желудка. Отдайте предпочтение кардамону в цельных зернах и храните его в сухой и герметичной таре. Чтобы правильно его заварить раздавите пару зерен и опустите их в кипящую воду перед добавлением чая.
3. Лимон. Особая прелесть лимона в том, что содержащаяся в нем форма витамина C не разрушается под влиянием высоких температур. Традиционно лимон к чаю подается круглыми и полукруглыми ломтиками. Однако не стоит злоупотреблять этим фруктом – существует предположение, что он ослабляет полезные свойства чая.
4. Мята. Чай с мятой – лучший напиток на сон грядущий. Мята — природное успокоительное, а потому чашка чая с мятой перед сном поможет обеспечить спокойный и полноценный отдых. Также мята помогает при болях в животе, а в частных случаях является афродизиаком.
5. Роза применяется для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Но не стоит торопиться высушивать цветы, подаренные молодым человеком – необходимый чайный сорт розы продается в чайных магазинах и бунгало. Заваривается такой чай кипятком.
6. Корица «дружит» не только с кофе, но и с чаем. Подойдет как черный, так и зеленый. Такая добавка не только придаст сладковатый вкус и аромат напитку, но и улучшит пищеварение, а также повысит либидо.