Мы привыкли, что в ресторанных заведениях нас ожидает не только изысканные лакомые и деликатесные блюда, но и безупречный сервис, приятное окружение и располагающая уютная атмосфера. Но предложенные ниже заведения отличаются не только декоративным дизайнерским интерьером, безумно вкусными блюдами, но и необычайно высокими ценами.
Maison Pic. Главный повар данного заведения является одной из пяти представительниц очаровательного пола, кого наградили тройными рейтинговыми звездами «Мишлена» — Энн-Софи Пик. Самое лучшее и самое дорогостоящее в сравнении с другими французскими подобными заведениями стали восемь блюд из меню, среди которых имеется фирменный пряно-копченный бон-бон, а также молодое мясо козы в маринаде из французского ликера Шартрёз и ароматных трав.
Ithaa. Прямо на коралловом рифе индийского океана расположилась эта гастрономическая жемчужина. В заведении открывается захватывающий роскошный и просто великолепный вид на водные просторы с морскими обитателями. В среднем европейское меню, включающее шесть позиций, обойдется в триста двадцать долларов, входит в него: рифовая рыбья икра, карпаччо из лобстера, вырезка из говядины и другие лакомства.
Per Se. Этот нью-йоркский ресторан выступает своеобразным храмом с самыми лучшими, безумно вкусными и деликатесными блюдами. Попадают сюда лишь «избранные» и то по предварительной записи за два месяца. Любое фирменное блюдо от самого лучшего повара во всех Соединенных штатах не оставляет равнодушным даже самого капризного гурмана, ведь каждый ингредиент уникален и является безупречным дополнением блюда.
Kitcho. Главный повар токийского ресторана, являющийся представителем третьего поколения Кунио Токуока, готовит из местных сезонных ингредиентов просто божественные блюда, особенно популярны рыба айю и морской японский угорь. Изюминка заведения – композиционное составление блюд в технике икебаны. Самое дорогостоящее блюдо, которым можно насладиться в уединенных приватных комнатках стоит шестьсот долларов.
Ален Дюкасс. Лондонское ресторанное заведение с французской кухней, находится под руководством главного повара Д. Геральда, который был награжден тремя рейтинговыми звездами «Мишлен». В среднем ужин на одного человека обойдется в триста долларов. Ресторан славится своим превосходным блюдом из утиной фуа-гры, подающееся с пастой из сморчков и свежей травы.
Маса. Ключевые составляющие данного нью-йоркского первоклассного японского ресторана – простота и вкусовая составляющая каждого ингредиента. От чего скромное оформление подаваемых блюд стали изюминкой заведения, но неповторимый изумительный вкус навсегда останется в памяти клиентов. Стоимость дегустационного меню доходит до четырехсот пятидесяти долларов.
Арагава. Это уникальный и единственный ресторан, где подают самую изумительную и просто таящую во рту деликатесную жареную мраморную говядину. В среднем комплексный обед обойдется в триста-триста пятьдесят долларов.
Le Meurice. Данное заведение также входит в сеть А. Дюкасса и представляет собой одно из самых фешенебельных европейских мест. Внутреннее убранство больше напоминает атмосферу версальских дворцовых комплексов, начиная от старинных зеркал, до люстр из хрусталя. За пирог из цесарки с трюфелями или телячьей поджелудочной сладкой железы, вкуснейшие десерты и разнообразные сырные сорта придется заплатить пятьсот двадцать четыре доллара.
