Вход / Регистрация

Чтобы использовать все функции сайта в полном объеме, нужно зарегистрироваться или войти под своим логином и паролем.

Самое интересное

Сейчас обсуждают

61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались

Тематика: Еда и кулинария, Мир | Обсуждаем: фрукт, цитрус, продукт, дерево, питание
61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались


При одном лишь упоминании о лимоне, апельсинах или сочных сладких мандаринах, во рту появляется приятная оскомина, представляется их ярких солнечный цвет и, конечно же, несравнимый притягательный аромат. Какие еще цитрусы существуют на земле, читайте и смотрите в увлекательной фото подборке.

1. Танжерин. Представляет собой миниатюрный сочный сладкий апельсин оранжево-красной яркой расцветки, с легко отделяющейся кожицей

2. Орландо. Цитрус, образовавшийся после опыления грейпфрута Duncan вышеописанного Dancy Tangerine

3. Танжело Нова. Самонеплондый, иными словами, не требующий внешнего опыления гибрид, полученный доктором Дж. Беллоузом в середине двадцатого столетия (1942г) в результате скрещивания Орландо и Клементина

4. Торнтон. Один из сортов Tangerine, скрещенного с грейпфрутом

5. Ugli. Сочный сладкий плод, практически без косточек с легко очищаемой шкуркой. Впервые в 1917г его вывел Дж. Р. Шарп, который однажды прогуливался по пастбищу и обнаружил цитрусовое дерево. Затем на кислый апельсиновый сорт привил черенок, получая плоды с небольшим количеством семян. И уже к 1934 году он сумел собрать такой урожай, достаточный для экспорта в Канаду и Англию

6. Tangelolo Wekiwa. Небольшие плоды ярко желтой солнечной окраски при созревании приобретает красноватый оттенок, а мякоть сладковатая с небольшой кислинкой розового тона.

61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались


7. Тангор. Точное происхождение пока не ясно, но известно, что это результат скрещивания сладкого апельсинового сорта и танжерина.

8. Клементин. Вначале двадцатого столетия (1902г) созданный французским селекционером и миссионером С. Rodier, который скрестил апельсин-королек и мандарин. Поэтому если вы купили маленький очень сладкий мандарин, возможно, вы приобрели именно клементин.

9. Танкан. Цитрусовые деревья в основном прорастают на тайваньском острове, на южной территории Китая и японском центральном городе Кагосима. На первый взгляд дерево похоже на мандариновое, однако плоды выдают гибрид с апельсином.

10. Ortanique. Обнаружили дерево на Ямайке в двадцатых годах прошлого столетия, и решили что это гибрид апельсиновых и танжериновых деревьев, от чего слово собрали: ORange + TANgerine + unIQUE и вышло слово Ортаник.

11. Кампучийский или королевский мандарин. Внешне похож на обычный мандарин, от чего на отечественных прилавках продается именно как свой сородич.

12. Маркот. Впервые дерево было обнаружено в 1922г и по счастливой судьбе попало в добрые заботливые руки.

61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались


13. Сацуми. Одни предполагают, что это не что иное, как симбиоз лайма и апельсина, другие как лайма и цитрона.

14. Цитрон Йеменский самостоятельный цитрусовый вид.

15. Цитрон. Дерево также называют рукой Будды, было найдено за три сотни лет до нашей эры А. Македонским. Ароматный крупный плод, употребляют также в лекарственных оздоровительных целях. Китайцы хранят пальчики в качестве оберега, придающего счастье, долголетие, удачу и защищающего от злых духов.

16. Цитрон корсиканский. Практически у всех видов цитрона отсутствует мякоть, и плод выглядит как одна большая единая цедра.

61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались


17. Кафирский/кафрский лайм (дикобразовый цитрус, Citrus Hystrix, кафирлайм)

18. Еврейский или греческий цитрон (эфрог/этрог, цедрат-цитрон)

19. Таитянский или персидский лайм

20. Лиметт/лиметта (сладкий, итальянский лайм)

21. Кислая лиметта (вест-индский или мексиканский лайм). Именно он иллюстрируется на баночках с лаймовыми напитками.

22. Колумбийский или индийский лайм (сладкий палестинский лайм, палестин)

61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались


23. Finger Lime (пальчиковый австралийский лайм, цитрусовая икра).

24. Вышеописанный цитрус, только другого сорта. Плоды больше напоминают разноцветные огурцы, мякоть добавляют в салаты, гарниры, супы, ею также украшают мясные и рыбные деликатесы.

25. Лимонии. Полагают будто это симбиоз кантонского мандарина и лимона.

26. Рангпур

61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались


27. Рангпур Отахайтский (сладкий рангпур, отахайт, таитянский апельсин). Открытый в тринадцатом году девятнадцатого века на Таити, позже европейцы распространили его по всему миру.

28. Цитронелла

29. Помело (шеддок, пуммела, Citrus Maxima/Grandis). Грушевидные огромные плоды с толстой цедрой, грубыми отделяемую сочную мякоть перепонками.

30. Шеддок с лаймом

31. Дункан. Сорт грейпфрута, выведенный в тридцатых годах девятнадцатого века во Флориде

32. Hudson

61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались


33. Оробланко. Популярный симбиоз грейпфрута Марш и сладкого сиамского помело.

34. Свити. Цитрус, доставленный из Израиля.

35. Грейпфрут Новозеландский

36. Чиронья. По внешнему виду плоды напоминают грейпфрут, а по вкусовым качествам апельсин.


61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались


37. Панамский апельсин (мускусный/золотой лайм, каламондин, каламанси).

38. Ичандрин

39. Кумкват. Продается в крупных гастрономах, выглядят как миниатюрный лимон.

40. Eustis Limequat

41. Orangequat (Мандаринкват). Декоративное дерево, с округлыми яйцевидными плодами, из которых выходит вкуснейший мармелад. Плоды с грубой толстой кожей и мягким вкусом созревают быстро и могут держаться на дереве до нескольких месяцев.

42. Лимонкваты, оранжеваты

61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались


43. Горький севильский апельсин. Как правило, не употребляют в пищу, зато делают сок, ликер, настойки, ароматические масла или используют в качестве приправы к рыбным блюдам.

44. Цитранжкват

45. Японский цитрус (каналикулата, кикудайдай). Декоративное растение, выращиваемое исключительно для эстетических целей.

46. Бергамотовый кислый апельсин. Вид горьких сортов апельсина, его аромат часто используется в парфюмерной индустрии.

47. Citrus Sinensis

48. Нацумикан

61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались


49. Цитрус Sinensis в разреще

50. Blood Orange. Кровавые красные апельсины, также называемые корольки

51. Сангвинелли

61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались


52. Citrus Ichangensis

53. Poncirus

54. Цитремон

55. Кабосу/кабусу. Популярный среди японцев и китайцев цитрус, скрещенный с апельсином и папедой.

61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались


56. Эремоцитрусы. Лохматое зеленое дерево с миниатюрными зеленоватыми плодами, также называемыми десертными австралийскими лаймами.

57. Murraya. Вечно зеленый кустарник со съедобными небольшими красными плодами, созревающие в течение четырех месяцев, причем на кусте одновременно могут висеть созревшие плоды, новые бутоны и цветки.

61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались


58. Severinia

59. Цитропсисы. Деревья с небольшими съедобными плодами, также знакомыми как вишневые африканские апельсины.

60. Деревянное индийское яблоко

61. Оранжстер цейлонский

61 разновидность цитрусовых, о которых вы даже и не догадывались

Добавил тему VictoriaTian, 2 июля в 17:02.

 

Информация

Для того чтобы оставить отзыв о статье Информация, нужно зарегистрироваться или войти на сайт.