Вход / Регистрация

Чтобы использовать все функции сайта в полном объеме, нужно зарегистрироваться или войти под своим логином и паролем.

Самое интересное

Сейчас обсуждают

Самые популярные коктейльные напитки во всем мире

Тематика: Еда и кулинария | Обсуждаем: напиток, коктейль, алкоголь, ресторан
Самые популярные коктейльные напитки во всем мире


Коктейль – это результат смешивания нескольких жидкостей, в некоторых случаях, дабы усилить и подчеркнуть экзотический вкус добавляют фрукты или специи. Какие коктейльные напитки предпочитают во всем мире и как их описывают бармены?

Существует множество легенд по тому, как появились коктейли. Одна из них повествует, что в одной французской провинции – Шаранта в пятнадцатом столетии начали смешивать спиртные напитки с вином, и в результате получили смесь под названием Coquetelle.

По другой легенде хозяин бара в конце восемнадцатого века (1770г) объявил о пропаже своего любимого петуха и нашедшему полагалась рука его дочери. В один день к нему пришел офицер и принес петуха, однако к этому моменту он оказался без своего пышного хвоста. Хозяину ничего не осталось, как объявить о свадьбе всем присутствующим в его заведении. Взволнованная дочь, помогавшая в баре отцу, от волнения начала смешивать различные напитки, так и получилось название Cock Tail – Хвост петуха.

По третьей версии происхождение алкогольных смесей, позаимствовано из лексикона любителей скачек и означало смешанную кровь не чистопородной лошади. У таких животных торчали хвосты, словно у петушков и поэтому их так и нарекли – Cock Tail.

Самые популярные коктейли

Дайкири. Зародился коктейль в восточной части Кубы – Дайкири в начале двадцатого столетия. Однажды инженер решил пропустить у одного знакомого пару стаканчиков, но у него ничего не осталось кроме лайма, сахара, рома и ледяных кубиков. Они смешали все имеющиеся ингредиенты в шейкере, и так получился этот оригинальный коктейль.

Самые популярные коктейльные напитки во всем мире


Б-52. Многие полагают, что коктейль назван в честь бомбардировщик Б-52 Боинга и состоит из трех видных слоев ликера - Бейлис, кофейный и Marie Grand Orange.

Самые популярные коктейльные напитки во всем мире


Голубые Гавайи. Первое, что бросается в глаза – громко обещающее название, а также яркий необычный голубой цвет напитка. Как бы это не было странно, но зародился рецепт не на этом экзотическом острове, а в Британии. Летний, молочный и освежающий коктейль, отличаются своей яркостью, неповторимостью и незаурядностью. Насыщенный тропический вкус подарит массу удовольствия, а большой стакан, украшенный зонтиками, дольками фруктов и трубочками, лишь усилит всю экзотическую атмосферу.

Самые популярные коктейльные напитки во всем мире


Пина Колада. Карибский сладковатый напиток, в переводе означающий – фильтрованный ананас, ведь когда-то подавали именно процеженный свежий сок ананаса (Колада). Позже к соку добавили сахар и ром, по сей день рецептура коктейля практически не изменилась, и ключевыми ингредиентами выступают – кокосовый ликер, сок ананаса и ром.

Самые популярные коктейльные напитки во всем мире


Белый русский. Как не печально, но рецепт появился не на отечественных землях, а в тридцатые годы прошлого столетия, когда водка начала постепенно завоевывать западные страны. Первоначальный рецепт включает: джин, водку и какао-ликер, и его сначала прозвали Русским медведем, но позже в результате добавления различных джинов появились – Белый и Черный русский.

Самые популярные коктейльные напитки во всем мире


Мохито. Существует две разновидности коктейля – безалкогольный и алкогольный, а основу входят лайм, содовая, мятные листья, сахар и белый ром. Зародился он 1980г на Кубе и от испанского Mojo, представляющий собой соус с растительным маслом, перцем, зеленью, соком лимона и чесноком. По другой версии предполагается, что произошло слово от Mojado, что означает влажный. Данный коктейль выступает самым популярным в жаркую летнюю погоду, ведь его освежающий сладковатый вкус бесподобно бодрит, а вся крепость замаскирована под другими ингредиентами.

Самые популярные коктейльные напитки во всем мире


Лонг Айленд. Изобрели самый крепкий и простой коктейль в период Сухого закона в Штатах, и он быстро обрел популярность в барах. Ведь, во-первых, имел волшебный опьяняющий вкус, во-вторых, ничем себя не выдавал, и казалось, будто посетители пьют холодный чай с лимоном. Помимо необычной смеси водки с колой, этот напиток подается в большом стакане, от чего вам надолго хватит его.

Самые популярные коктейльные напитки во всем мире


Куба Либре. Рецептура смеси появилась благодаря американским солдатам, пребывавшим в увольнении в период испанской и американской войны. Когда они зашли в один из баров Гаваны, один солдат насколько соскучился по дому, что попросил бармена сделать ему коктейль из колы, рома, лимонной дольки и ледяных кубиков. Клиент с удовольствием выпил приготовленный напиток, а другие сослуживцы решили тоже заказать себе его. Когда гости развеселились, один из солдат произнес: «Por Cuba Libre» и другие посетители бара тут же подхватили – Куба Либре.

Самые популярные коктейльные напитки во всем мире


Космополитен. Благодаря многим кинофильмам и сериалам, где главные героини предпочитают пить исключительно этот коктейль, он приобрел необычайную славу, в частности среди представительниц нежнейшего пола. По некоторым сведениям, создателям этого «гламурного» напитка стала барвумен Cheryl Cook, как то она высказала, что поражается тому, как люди готовы заказывать мартини, лишь для того, чтобы весь вечер держать в руке мартиницу, именно данный факт и подтолкнул к созданию рецепта. По рецепту Cheryl понадобится – апельсиновый ликер, сок лимона, Абсолют Цитрон, а для розового красивого цвета добавить клюкву. Другой бармен Toby Cechini слегка изменил первоначальную рецептуру, добавил ликер Куантро и свежий сок лайма. Сначала Косполитен был популярен в гей барах, а позже стал любимым напитков во всех мировых барах.

Самые популярные коктейльные напитки во всем мире


Секс на пляже. Популярная алкогольная смесь с соком клюквы, апельсина, водки и шнапса.

Самые популярные коктейльные напитки во всем мире

Добавил тему VictoriaTian, 25 июня в 16:19.

 

Информация

Для того чтобы оставить отзыв о статье Информация, нужно зарегистрироваться или войти на сайт.