Вход / Регистрация

Чтобы использовать все функции сайта в полном объеме, нужно зарегистрироваться или войти под своим логином и паролем.

Самое интересное

Сейчас обсуждают

Орехи кешью в карамели с кунжутом своми руками

Тематика: Еда и кулинария | Обсуждаем: десерты, мед, кунжут, кешью, орех, конфеты, карамель
Орехи кешью в карамели с кунжутом своми рукамиГотовим орехи кешью в карамели самостоятельно в домашних условиях и получаем домашние конфеты из орехов кешью. Такие конфетки очень понравятся детям. А еще их можно подарить, упаковав в коробочку, обернутую красивой бумагой или баночку из под конфет. Готовятся они очень просто и быстро. Все компоненты для этих вкусных конфеток можно найти в любом продуктовом магазине.

Возьмите следующие ингредиенты:

• Орехи кешью 250 г,
• треть стакана сахара,
• мед 1,5 ст. л.,
• семена кунжута 80 г,
• растительное масло 1 ст. л.

Орешки не должны быть жареными, так как вам придется поджаривать их в процессе готовки. Мед необходимо взять жидкий. Если он засахарился, можно разогреть его в микроволновой печи в течение нескольких секунд.

Рецепт приготовления орехов кешью в медовой карамели с кунжутом:


Поджарьте семена кунжута на сухой сковороде, чтобы они стали светло-желтого оттенка и начали издавать приятный аромат.

Кешью положите в миску и залейте жидким медом. Хорошо перемешайте, чтобы каждый орешек был полностью обмазан медом.

Затем посыпьте сахаром и снова размешайте орехи, чтобы сахар прилип к меду и равномерно облепил орешки.

В сковородку налейте столовую ложку рафинированного растительного масла без запаха, нагрейте, высыпьте засахаренные орешки и обжарьте на среднем огне, постоянно помешивая.

Сахар довольно быстро расплавится, став красивого золотистого цвета и начнет пахнуть карамелью. Тогда выложите готовые орехи кешью в карамельной глазури в миску. Засыпьте обжаренным кунжутом и быстро перемешайте, чтобы семена кунжута успели прилипнуть до того, как глазурь застынет. Затем дайте готовым ореховым конфеткам остыть, чтобы они стали хрустящими. Теперь можно подавать к чаю невероятно вкусные ореховые конфеты.

© Автор: anvnadin для neinteresno.net.


Добавил тему GHOSt_KillER, 26 июля в 05:44.

 

Информация

Для того чтобы оставить отзыв о статье Информация, нужно зарегистрироваться или войти на сайт.