Вход / Регистрация

Чтобы использовать все функции сайта в полном объеме, нужно зарегистрироваться или войти под своим логином и паролем.

Самое интересное

Сейчас обсуждают

Капустная запеканка. Витамины под тонкой корочкой из овсяных хлопьев

Тематика: Еда и кулинария | Обсуждаем: русская кухня, второе блюдо, капуста, запеканка, картофель
Капустная запеканка. Витамины под тонкой корочкой из овсяных хлопьевВкуснейшая витаминная запеканка из картофеля, савойской капусты и моркови под корочкой из сыра и овсяных хлопьев. Запекайте и удивляйте блюдом своих родных и близких!

Рецепт приготовления капустной запеканки:


Шесть клубней картофеля отварить в мундире. Пока картофель варится подготовить остальные овощи: зеленый лук (один пучок с головками) нашинковать колечками, савойскую капусту (один кочан) – кусочками, а очищенную морковь (четыре штуки) нарезать кружочками.

Лук и морковь обжарить в подсолнечном масле, добавить капусту. В овощную смесь влить бульон (300 мл) и притушить все еще минут 10. Прибавить 250 мл сметаны и овсяные хлопья (четыре ложки столов.). Солить и перчить по своему вкусу.

В форму, смазанную жиром, положить слоями очищенный и нарезанный кусочками картофель, овощи. Последний слой присыпать тертым сыром гауди (100 г) и овсяными хлопьями (две столов. ложки). Запекать 20 минут при 180˚C.

Добавил тему GHOSt_KillER, 26 июля в 03:00.

 

Информация

Для того чтобы оставить отзыв о статье Информация, нужно зарегистрироваться или войти на сайт.