Вход / Регистрация

Чтобы использовать все функции сайта в полном объеме, нужно зарегистрироваться или войти под своим логином и паролем.

Самое интересное

Сейчас обсуждают

Кефирная окрошка

Тематика: Еда и кулинария | Обсуждаем: кефир, окрошка, первое блюдо, русская кухня, суп, квас
Кефирная окрошкаВ жаркий летний день кусок не лезет в рот, но про окрошку такого сказать нельзя.

Для приготовления этого, замечательного, холодного супа вам понадобятся:

4 картофелины, огурцы 4-5 штук, яйца куриные 4 штуки, редис 6 штук, нежирное мясо или докторская колбаса 300 грамм, зелень: лук и укроп, литр 2,5%-кефира, майонез, соль, перец, вода 1,5 литра.

Приготовление кефирной окрошки


Отварите яйца и неочищенный картофель. Если вы надумали использовать мясо, отварите и его. Порежьте лук и укроп. Высыпьте их в кастрюлю, туда же добавьте яичные желтки и несильно потолките.

Порежьте картофель, яйца, редис, огурцы кубиками. Добавьте порезанное кубиками мясо или докторскую колбасу. Поперчите и посолите. Смешайте с майонезом. Залейте это все кефиром и перемешайте. Добавьте воду до получения нужной консистенции.

Окрошку храните в холодильнике. Поверьте, она там долго не задержится.

Кушайте на здоровье!

Добавил тему GHOSt_KillER, 26 июля в 01:25.

 

Информация

Для того чтобы оставить отзыв о статье Информация, нужно зарегистрироваться или войти на сайт.